장진주|팜파스





읽으면 좋아요.

요약
독서 가이드1. 이 책은 50대 이상 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 요리에 관심이 많을 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 한 번 자리에 앉아 끝까지 읽어내려가기 좋은 분량이에요.


내가 키운 채소를 이용해 신선하고 맛있는 요리를 만들 수 있도록 간단한 레시피까지 소개한다. 콩나물, 새싹 메밀, 새싹 알팔파 등의 새싹채소와 어린잎채소 그리고 상추, 잎비트, 시금치, 셀러리 등의 잎채소, 루꼴라와 딜, 바질 같은 허브 등 35종의 채소 키우기를 저자가 직접 그림으로 그려 설명했다.
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요약내가 키운 채소로 만드는 맛있는 한 그릇 요리는 장진주 저자가 2021년 팜파스를 통해 출간한 실용서로, 도시 텃밭에서 직접 기른 채소를 활용해 간편하고 건강한 한 그릇 요리를 만드는 방법을 소개한다. 🥗 이 책은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 35가지 채소 재배법과 이를 활용한 60여 가지 레시피를 담아, 안전하고 신선한 먹거리를 추구하는 현대인의 라이프스타일에 맞춘 가이드북이다. 저자는
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