닭가슴살 다이어트 레시피

이양지 지음 | 리스컴 펴냄

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상세정보

샐러드, 구이, 한 그릇 요리, 도시락 등 다양하고 맛있는 닭가슴살 요리 65가지를 소개한다. 김밥, 전, 파스타 등 인기 메뉴부터 별미로 즐길 수 있는 개성 만점 메뉴까지 우리 입맛에 잘 맞고 만들기 쉬운 메뉴들만 모아 누구나 쉽게 만들어 즐길 수 있다. 또한 소개된 모든 닭가슴살 요리에 칼로리를 표시해 다이어트 식단으로 활용할 수 있게 했다.

출판사 책 소개

닭가슴살이 퍽퍽하고 맛없다는 생각은 이제 그만!
65가지 닭가슴살 요리로 매일매일 건강하고 맛있게 다이어트하세요

고단백 저지방 닭가슴살! 맛있게, 간편하게, 다양하게

건강과 다이어트에 대한 관심이 커지면서 닭가슴살을 찾는 사람들이 많아졌다. 닭가슴살이 지방은 적으면서 양질의 단백질은 풍부한 대표적인 건강 식품이기 때문이다. 필수 영양소가 많고 칼로리가 적을 뿐 아니라 포만감이 오래 가 다이어트 식단에서 닭가슴살은 빠지지 않는다.
하지만 아무리 몸에 좋은 다이어트라도 맛이 없으면 오래 지속하기 힘들다. 「닭가슴살 다이어트 레시피」는 샐러드, 구이, 한 그릇 요리, 도시락 등 다양하고 맛있는 닭가슴살 요리 65가지를 소개해 꾸준히 다이어트 할 수 있게 돕는다. 김밥, 전, 파스타 등 인기 메뉴부터 별미로 즐길 수 있는 개성 만점 메뉴까지 우리 입맛에 잘 맞고 만들기 쉬운 메뉴들만 모아 누구나 쉽게 만들어 즐길 수 있다.
날씬한 몸매를 가꾸는 다이어트식으로, 기력회복을 돕는 건강식으로, 간단한 아침식사로, 후다닥 준비하는 도시락으로… <닭가슴살 다이어트 레시피>와 함께 건강하고 맛있는 다이어트 시작해보자.

｜이 책의 특징

다양하게 즐기는 닭가슴살 요리 65가지
가볍게 즐길 수 있는 샐러드부터 닭가슴살의 제맛을 느낄 수 있는 구이와 찜, 국수, 덮밥, 파스타 등의 한 그릇 요리, 간편하게 준비하는 도시락까지 다양한 닭가슴살 요리 65가지를 담았다. 주제와 조리법에 따라 파트를 나누어 원하는 레시피를 쉽게 찾을 수 있다.

고단백 저지방 최고의 다이어트 메뉴
닭가슴살은 단백질이 풍부하고 지방이 적어 최고의 다이어트 식품으로 꼽힌다. 또한 칼로리가 낮고 포만감도 커 무작정 굶거나 적게 먹지 않아도 된다. 닭가슴살을 다양하게 요리해 식단을 구성하면 건강하고 똑똑하게 다이어트 할 수 있다.

쉽고 간단한 레시피, 최고의 맛!
샐러드, 스테이크, 샌드위치는 물론 김밥, 전, 파스타 등 만들기 쉬우면서 맛있는 닭가슴살 요리가 가득하다. 누구나 좋아하는 인기 메뉴부터 주말이나 입맛 없을 때 별미로 즐길 수 있는 개성 만점 메뉴까지 다양하게 소개해 매일매일 색다른 맛을 즐길 수 있다.

다이어트 필수! 메뉴마다 칼로리 표시
다이어트를 할 때 가장 신경 쓰이는 부분이 음식의 칼로리다. 소개된 모든 닭가슴살 요리에 칼로리를 표시해 다이어트 식단으로 활용할 수 있게 했다. 칼로리를 참고해 식단을 짜면 더욱 효과적으로 다이어트를 할 수 있다.

냄새 없애기부터 반조리.냉동 보관까지 친절한 설명
어울리는 재료, 냄새 없이 삶는 방법 등 닭가슴살 요리의 기본 요령을 자세히 설명해 초보자도 쉽게 맛과 영양을 살릴 수 있다. 뿐만 아니라 생 닭가슴살을 반조리 저장 식품으로 만들어 오래 두고 먹을 수 있는 방법을 알려준다.