생명공학 소비시대 알 권리 선택할 권리 (한국인 식탁에 등장하는 GMO와 복제 쇠고기를 둘러싼 쟁점)

김훈기 지음|동아시아 펴냄

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분량보통인 책
장르생명과학
출간일2013-01-24
페이지236쪽
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11,700원
Flybook AIFLYBOOK AI요약

books독서 가이드

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작가

상세 정보

<유전자가 세상을 바꾼다>의 저자 김훈기의 생명공학 식품 보고서. GM 기술의 탄생과 응용, 실질적 동등성과 위해성 논란, 그리고 GM 농산물부터 복제 쇠고기, 슈퍼연어, GM 모기까지 GMO와 복제 동물을 둘러싼 모든 측면을 과학적인 시각으로 조명한다.

도서 DB 제공: 알라딘

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