셰프의 맛집 (이 시대의 셰프들, 그들이 사랑한 맛집을 맛보다)

셰프의 맛집 (이 시대의 셰프들, 그들이 사랑한 맛집을 맛보다) 내용 요약

대한민국을 대표하는 셰프들은 과연 어떤 음식을 먹으며 영감을 얻고, 또 어떤 맛집에서 휴식을 취할까요? 저자 임선영은 이 궁금증을 해결하기 위해 현역에서 가장 활발하게 활동하는 셰프들을 직접 만나 그들이 숨겨둔 단골 맛집을 추적합니다. 단순히 유명한 식당을 소개하는 가이드북을 넘어, 셰프들이 한 명의 인간으로서 사랑하는 소박한 밥상과 그 속에 담긴 개인적인 추억을 조명하는 인문학적 미식 에세이라고 할 수 있습니다. 🍳

책에서는 이연복, 최현석,