홈카페 조식

최수진 지음 | 책밥 펴냄

홈카페 조식 (하루의 첫 식사는 따뜻하게, 일본 카페 11곳의 베이킹 레시피)

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분량

보통인 책

출간일

2019.5.8

페이지

220쪽

#브런치 #일본 #조식 #카페

상세 정보

집에서도 여행온 느낌을 받고 싶은 이들에게
간단하지만 근사한 아침으로 행복을 만들어줄 책

조식이 맛있기로 유명한 일본 카페 11곳의 시그니처 메뉴 레시피를 그대로 담은 이 책은 간단하지만 근사하게 즐길 수 있는 아침식사를 소개한다. 카페 주인이 직접 공개했기에 맛이 보장되는 믿을 만한 레시피는 물론, 그들의 철학과 이야기가 함께 담겨 있어 더욱 흥미롭다.

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#10초는영원히
#황모과


영원처럼 느껴지는 10초!
세상을 인지하기 위해 '짧지만 강렬한 순간'이 필요하다!


✔ 관계와 소통에 대해 다시 한번 고민해보고 싶다면
✔ 따뜻하고도 날카롭게 사회의 문제를 바라보는 이야기를 찾는다면



📕 책 속으로


하루 20시간 이상 잠들어
주어진 시간이 얼마 없는 '나'와
움직이는 사람이나 사물은 볼 수 없는 '류비'가 만난다.

류비는 10초 이상 가만히 있는 것들만 볼 수 있다.
하루 종일 엎드려자는 '나'와 같은 모습처럼.


류비를 위해 기꺼이 10초를 멈춰주는 친구들
그리고 10초 동안 류비를 바라보는 '나'의 모습

'정상'과 '비정상'의 경계,
그리고 서로 다른 존재들이
어떻게 함께 살아갈 수 있는지에 관해 깊은 여운을 남겼다.



📘 이 책을 '맛'본다면? _ '잘 내린 에스프레소 한 잔'

완벽한 에스프레소를 내리기 위해서는 
약 20초의 시간이 필요하다.

원두와 물이 만나
강렬한 맛과 향을 응축해내는 그 순간이
마치 류비의 10초와 같았다.

짧지만 모든 것이 담겨있는 중요한 시간

류비의 10초를 떠올리며
에스프레소 추출 과정이 떠올렸다. ☕️



📍타인을 이해하고 관계를 맺기 위해서는 짧고도 강렬한 시간이 필요하다. 그 사람을 인지하고 또 사랑에 빠질 시간. 나의 시간을 내어주자... 😍


#위픽 #단편소설 #북스타그램 #맛있는하루 #야미리딩
#2025_121

10초는 영원히

황모과 지음
위즈덤하우스 펴냄

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조식이 맛있기로 유명한 일본 카페 11곳의 시그니처 메뉴 레시피를 그대로 담은 이 책은 간단하지만 근사하게 즐길 수 있는 아침식사를 소개한다. 카페 주인이 직접 공개했기에 맛이 보장되는 믿을 만한 레시피는 물론, 그들의 철학과 이야기가 함께 담겨 있어 더욱 흥미롭다.

출판사 책 소개

조식 드시겠어요?
집에서, 간편하게요!


조식, 하면 왠지 설레는 기분이다. 맛있는 조식을 먹었던 그때 그 여행, 그 카페, 그 공간이 함께 떠오르기 때문이 아닐까. 별거 아닌데도 맛있고, 아침의 밝은 에너지로 가득했던 그 시간을 집에서도 즐길 수 있다면? 아마도 삶의 질이 한층 높아지는 느낌일 것이다. 조식이 맛있기로 유명한 일본 카페 11곳의 시그니처 메뉴 레시피를 그대로 담은 이 책은 간단하지만 근사하게 즐길 수 있는 아침식사를 소개한다. 카페 주인이 직접 공개했기에 맛이 보장되는 믿을 만한 레시피는 물론, 그들의 철학과 이야기가 함께 담겨 있어 더욱 흥미롭다. 이 책과 함께 오늘부터 ‘아침 있는 삶’을 살아 볼 것을 추천한다.

간단하지만 근사한
카페식 아침식사 레시피


오늘, 아침 드셨나요?
바쁘고 귀찮다는 이유로 아침을 대충 때우는 습관은
우리의 몸에도, 정신건강에도 해롭습니다.

특별했던 언젠가의 조식을 떠올려 보세요.
여유로운 아침 공기와 별거 아니지만 맛있는 음식들.
생각만 해도 마음이 풍족해지는 기분입니다.

그래서 이 책을 준비했어요.
집에서 쉽게 만들 수 있지만 꽤 그럴듯한,
‘홈카페 조식’ 레시피입니다!

맛있는 조식으로 유명한 일본 카페 11곳의
시그니처 메뉴 레시피를 그대로 담았어요.
카페 주인이 직접 알려 준 레시피이니 맛은 보장된 셈입니다.
여행하듯 즐거운 기분은 덤이고요.

조금만 품과 시간을 들여 집에서 아침을 먹어 보세요.
간단하지만 근사한 아침식사가 나에게 가져다줄 변화는
분명, 엄청날 거예요.

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