과식의 심리학 (현대인은 왜 과식과 씨름하는가)
키마 카길|루아크
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분량보통인 책
장르교양 심리학
출간일2020-02-20
페이지348쪽
10%15,000원
13,500원분량보통인 책
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장르교양 심리학
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독서 가이드
1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 너무 가볍지도 무겁지도 않아 집중하며 읽기 적당한 분량이에요.
작가
키마 카길
(지은이)
강경이
(옮긴이)
상세 정보
식품과학, 브랜딩, 마케팅의 발달이 현대인의 식단을 어떻게 바꿔놓았는지, 식품 제조업자들이 심리학을 어떤 방식으로 이용해 점점 더 많이 먹어야 한다고 사람들을 속이는지, 식품산업과 제약산업이 어떤 수법으로 소비자들의 욕망을 제조하고 각종 규제에 저항하는지 이야기한 책이다.
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