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I LOVE COFFEE AND CAFE (친절한 바리스타C 커피를 부탁해)

이동진 지음 | 동아일보사 펴냄

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208 | 2008.12.8
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<커피 프린스 1호점> 커피 선생님 이동진이 알려주는 커피 & 카페 매뉴얼 북. 원두 커피의 놀라운 비밀부터 드라마 '커피프린스 1호점'의 은찬이 배웠던 리얼 커피 레시피 그리고 지금 가장 ‘HOT'한 카페 창업 성공기까지···. 커피 & 카페에 관한 모든 것을 담았다.<BR> <BR> 커피에 입문하는 사람들에게는 제대로 커피를 즐길 수 있는 방법을, 카페 창업을 준비하는 이들에게는 꿈을 실현시킬 구체적인 방법을 알려주는 책이다. 커피의 맛과 향을 제대로 살릴 수 있는 꼼꼼한 커피 레시피부터 평범한 커피에 표정을 더하는 라테 아트와 알아두면 도움 되는 만들기 팁까지 알차게 구성했다.

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