분량보통인 책
장르한국에세이
출간일2008-11-03
페이지288쪽
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장르한국에세이
출간일2008-11-03
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요약
독서 가이드
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상세 정보
세계최고 호텔 버즈 알 아랍의 수석 총괄조리장 에드워드 권의 에세이. 서울 유명 호텔에서 벗어나, 순탄치 않았던 미국생활을 거쳐, 페어몬트 두바이에서 왕에게 인정받는 요리사가 되기까지의 성공 스토리를 담았다.
도서 DB 제공: 알라딘
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