이동미|경향BP

요약
독서 가이드1. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.

계량도구와 계량하는 법부터 조리 도구, 기본 육수와 소스 만드는 법, 기본 양념 고르는 법까지 요리의 기초부터 하나하나 담고 있고, 전 과정을 사진을 보며 따라할 수 있도록 구성했기 때문에 요리를 처음 시작하는 초보 엄마들에게도 아주 친절한 요리책이다.
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요약이 책은 편식하는 아이들의 입맛을 고민하는 부모님들에게 구원투수와 같은 요리 지침서입니다. 저자 이동미는 아이들의 성장을 돕는 영양 균형은 물론, 시각적으로도 아이들의 흥미를 유발할 수 있는 다채로운 레시피를 제안합니다. 단순히 배를 채우는 음식이 아니라, 아이가 요리라는 과정을 통해 식재료와 친해지고 즐거운 식사 시간을 가질 수 있도록 돕는 데 초점을 맞추고 있습니다. 🍳
책은 아이들의 연령별