정지연|큐리어스(Qrious)

요약
독서 가이드1. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.

서양요리에 지식이 없어도 누구나 셰프의 수제자로 만들어주는 특별한 수업. 레시피보다는 원리가, ‘어떻게’보다는 ‘왜’가, 한 접시의 요리가 태어나는 진짜 이야기가 궁금한 당신을 위한 책이다.
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요약정지연 작가의 『맛있게 드세요 보나페티!』는 우리 삶에서 가장 기본적이면서도 본질적인 행위인 '먹는 것'을 매개로, 현대인들이 겪는 복잡한 감정과 관계의 문제를 따뜻하게 어루만지는 에세이입니다. 우리는 매일 무언가를 먹으며 살아갑니다. 하지만 바쁜 현대 사회에서 식사는 그저 허기를 채우는 생존의 수단으로 전락하거나, 때로는 감정을 억누르기 위한 폭식의 대상이 되기도 합니다. 저자는 이 책을 통해 음식을 대하는 태도가 곧 나 자신을 대하는 태도임을 역설하며, 독자들에게 스스로를 돌보는 법을