Fabio|도림북스


요약
독서 가이드1. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.

요리를 시작하려는 사람뿐만 아니라 요리사, 요리 분야에 관심이 있는 사람들이 요리책을 선택함에 있어 시간과 돈을 낭비하지 않고 좀 더 적합한 내용의 요리책을 고르는 데 도움을 준다.
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요약이 책은 단순히 맛있는 레시피를 소개하거나 화려한 요리의 세계를 찬양하는 책이 아닙니다. 저자인 파비오(Fabio)는 현장에서 치열하게 살아가는 요리사의 시선으로, 요리라는 직업 뒤에 숨겨진 차갑고 냉혹한 현실을 가감 없이 폭로합니다. 책의 제목처럼 "이래도 요리 할래?"라고 독자들에게 끊임없이 질문을 던지며, 낭만적인 요리사의 이미지를 완전히 깨부수는 것이 이 책의 목적입니다. 👨🍳🔥
저자는 자신이 걸어온 요리사로서의 고단한 여정을 솔직하게 고백합니다. 뜨
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