GMO 논란의 암호를 풀다 (언제까지 지나간 GMO 이슈에 붙잡혀 있을 것인가?) 내용 요약

현대 사회에서 먹거리에 대한 불안감은 끊임없이 반복되는 주제입니다. 특히 유전자 변형 생물체인 GMO는 지난 수십 년간 수많은 논란의 중심에 서 있었습니다. 최낙언 저자의 이 책은 과학적 사실보다 막연한 공포와 감정이 앞서 나가는 현실을 날카롭게 비판하며, 우리가 왜 여전히 과거의 논란에 갇혀 있는지 그 이유를 파헤칩니다. 🧬

저자는 GMO라는 기술 그 자체가 위험한 것이 아니라, 그 기술을 바라보는 대중의 왜곡된 시각과 이를