우리 음식의 언어 (국어학자가 차려낸 밥상 인문학)

우리 음식의 언어 (국어학자가 차려낸 밥상 인문학) 내용 요약

이 책은 국어학자인 한성우 교수가 우리가 매일 마주하는 밥상 위의 음식들을 언어학적 관점에서 흥미롭게 풀어낸 인문학 서적입니다. 저자는 단순히 음식을 먹는 행위를 넘어, 그 음식이 어떤 이름을 갖게 되었고, 시대의 흐름에 따라 어떻게 변화해 왔으며, 우리 민족의 생활사 속에서 어떤 의미를 지니는지를 꼼꼼하게 추적합니다. 🍚

책은 김치, 밥, 국, 고기, 술 등 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 핵심 메뉴들을 중심으로 구성되어 있습니다. 예를 들어, 우리가 무