한복선 (지은이)|리스컴


요약
독서 가이드1. 독서가 낯선 분들도 부담 없이 시작할 수 있는 분량이에요.

음식으로 건강을 지키는 비법이 담겨있다. 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있으면서도 기력을 보충하고 면역력을 길러주는 음식들이다. 또 내 몸에 약이 되는 건강 보양 식재와 약재, 효능을 높이는 건강식 조리 비법, 사계절 제철 건강식도 담았다.
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요약우리 가족의 건강을 지키는 가장 확실하고도 기본적인 방법은 바로 매일 먹는 식탁에 있습니다. 저자 한복선은 요리 연구가로서의 오랜 경험을 바탕으로, 화학 조미료나 인스턴트 식품에 길들여진 현대인들이 어떻게 하면 자연의 재료를 활용해 면역력을 높이는 밥상을 차릴 수 있을지를 구체적으로 제시합니다. 🍎
이 책은 단순히 건강에 좋다는 식재료를 나열하는 데 그치지 않습니다. 우리 몸의 방어 체계인 면역력이 왜 중요한지, 그리고 계절마다 우리 몸이 필요로 하는 영양소는 무엇인지를 체




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