베로니크 퀸타르트 (지은이), 이지원, 정연주 (옮긴이)|다산라이프


요약
독서 가이드1. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.

《삼청동 외할머니》에서 시청자들의 눈길과 입맛을 사로잡았던 유럽 엄마 베로니끄의 50가지 유럽식 웰빙 집밥 레시피를 담았다. 유럽 사람들이 실제 집밥으로 만들어 먹는 다양한 요리 가운데 한국인의 입맛에 맞는 레시피만을 엄선했다.
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요약이 책은 단순히 화려한 요리 기법을 나열하는 요리책이 아닙니다. 유럽 현지인들의 일상 속에 깊숙이 자리 잡은, 소박하면서도 건강한 가정식의 진수를 담아낸 친절한 가이드북입니다. 저자 베로니크 퀸타르트는 바쁜 현대인들에게 거창한 준비 과정 없이도 유럽의 정취를 느낄 수 있는 50가지 레시피를 엄선하여 소개합니다. 책은 크게 아침 식사, 점심과 저녁, 그리고 디저트와 간단한 곁들임 요리로 구성되어 있어 독자들이 상황에 맞춰 실용적으로 활용할 수 있도