에이미 버거 (지은이), 김소정 (옮긴이)|전나무숲


요약
독서 가이드1. 주말 내내 깊이 있게 파고들기 좋은 든든한 분량이에요.

미국 공인 영양 전문가(CNS)이자 뇌 건강에서 최고의 영양 전문가인 저자가 수년 동안 우리 시대 최고, 최신의 뇌 건강 관련 연구 성과들을 집대성해 알츠하이머와 치매가 발병하는 기작을 설명하고 이를 근본적으로 예방하고 치료하는, ‘인지능력 회복 전략’을 제시한다.
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요약알츠하이머병은 단순히 노화의 과정이 아니며, 현대 의학이 오랫동안 믿어왔던 아밀로이드 베타 플라크라는 원인 물질에만 집착하는 방식으로는 결코 치유될 수 없음을 이 책은 강력하게 역설합니다. 저자 에이미 버거는 알츠하이머를 '제3형 당뇨병'으로 명명하며, 뇌의 대사 장애라는 관점에서 근본적인 해결책을 제시합니다. 뇌는 우리 신체에서 가장 많은 에너지를 소비하는 기관인데, 이 에너지를 제대로 공급받지 못할 때 뇌세포는 굶주리게 되고 결국 사멸하게 됩니