설탕과 권력
시드니 민츠 (지은이), 김문호 (옮긴이)|지호
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분량보통인 책
장르교양 인문학
출간일1998-01-15
페이지384쪽
10%14,000원
12,600원분량보통인 책
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장르교양 인문학
출간일1998-01-15
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요약
독서 가이드
1. 이 책은 40대 남성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 차 한 잔과 함께 한 호흡으로 즐기기 좋은 딱 알맞은 분량이에요.
작가
김문호
(옮긴이)
상세 정보
설탕의 생산과 소비과정이 어떤 문화적 의미를 낳았으며 그것은 다시 어떤 사회적 변화를 일으켰는지 많은 자료를 동원해 흥미롭게 설명한다．이 탁월한 저서의 가치를 생경한 번역이 다소 떨어뜨려놓았다．...
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