참 쉽게 만드는 글라스자 케이크
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분량얇은 책
장르제과제빵
출간일2015-07-24
페이지96쪽
10%12,000원
10,800원분량얇은 책
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장르제과제빵
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요약
독서 가이드
1. 주말 오후에 가볍게 읽기 좋은 분량이에요.
상세 정보
케이크는 원래의 맛을 그대로 유지한 채로 보관하기가 무척 어려운 음식이지만 밀폐 유리병인 글라스자에 보관하면 산화가 지연되고, 냄새나 색이 용기에 잘 배지 않아서 맛을 그대로 유지할 수 있다. 종류에 따라서는 갓 구운 듯한 맛을 4~5일 동안이나 유지할 수도 있다.
도서 DB 제공: 알라딘
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