유미경|이담북스
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1. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.
와인보다 맛있고, 치즈보다 건강한 우리 된장 이야기. 좋은 된장 구별법, 청소년에게 된장이 꼭 필요한 이유, 된장이 아토피에 미치는 영향, 된장과 다이어트 등 ‘된장 참살이’ 실천법을 담았다.
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