


요약
독서 가이드1. 이 책은 50대 이상 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 오랫동안 곁에 두고 두고두고 꺼내 보기 좋은 풍성한 분량이에요.
맛칼럼니스트 황교익이 추천사에서 이 책을 읽는 내내 ‘한국음식은……’이라는 물음이 돋았다고 했다. 그렇다면, 저자가 규슈에서 맛본 일본음식을 통해 되돌아본 한국음식은 어떨까? 한일 양국에서 밥상의 중심이 되는 밥을 한번 비교해보자.
도서 DB 제공: 알라딘

요약일본의 맛, 규슈를 먹다 :밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기 의 내용 요약
'일본문화' 책인 《일본의 맛, 규슈를 먹다 :밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기 》는...