치매, 음식이 답이다 :치매를 예방해주는 48가지 뇌 건강식

치매, 음식이 답이다 :치매를 예방해주는 48가지 뇌 건강식 내용 요약

현대 사회에서 치매는 더 이상 남의 일이 아닌, 누구나 두려워하는 가장 큰 노년의 걱정거리가 되었습니다. 《치매, 음식이 답이다》는 치매 예방을 위해 우리가 매일 섭취하는 '음식'의 중요성을 강조하며, 의학적 근거를 바탕으로 뇌 건강을 지키는 식습관을 제안합니다. 이 책은 단순히 건강에 좋다는 식단 나열에 그치지 않고, 왜 특정 영양소가 뇌 기능 유지에 필수적인지를 과학적으로 설명합니다. 🧠

저자인 한설희 교수와 아워홈 식품연구원은 뇌세포를 보호하고