요네하라 마리|마음산책






요약
독서 가이드1. 이 책은 40대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.




'요네하라 마리 특별 문고' 시리즈는 <프라하의 소녀시대> <마녀의 한 다스> <미식견문록> <교양 노트> <속담인류학>으로 구성되는데, 독자에게 호평 받았던 다섯 권의 책을 소개하고 있다.
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요약요네하라 마리의 『미식견문록』은 단순히 맛있는 음식을 소개하는 평범한 요리 에세이가 아닙니다. 저자는 동시통역사라는 직업적 특성을 살려 세계 곳곳을 누비며 경험한 독특한 식문화와 그 속에 담긴 인류학적, 역사적 맥락을 날카롭고도 유머러스한 시선으로 풀어냅니다. 책은 우리가 일상적으로 먹는 음식들이 사실은 얼마나 복잡한 문화적 배경과 정치적 역사를 품고 있는지를 조명합니다.
저자는 러시아, 체코, 폴란드 등 동유럽의 척박한 환경 속에서 탄생한 음식부터 시작해, 우리가 흔히 접하는 식재료가 가진