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커피 앤 바리스타 - 바리스타 실무 카페 창업
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얇은 책
출간일
2012.2.15
페이지
168쪽
상세 정보
본서는 커피 바리스타 강의를 하고 있는 필자가 전하는 커피 기초이론부터 커피의 다양한 레시피, 바리스타 실무, 카페 창업에 이르기까지 커피의 모든 것을 소개한다. 이 책을 통해 커피에 대한 당신의 모든 궁금증을 시원하게 해결할 수 있을 것이다.
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