제인 구달 외 2명|사이언스북스





행복할 때, 일상의 재미를 원할 때, 힐링이 필요할 때 읽으면 좋아요.

요약
독서 가이드1. 이 책은 40대 남성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 요리에 관심이 많을 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 천천히 긴 호흡으로 읽으며 사색에 잠기기 좋은 분량이에요.








세계적인 영장류학자이자 환경 운동가인 제인 구달이 지구 생태계와 인류의 건강한 미래를 위한 제안을 담아 쓴 책이다. 우리가 매일매일 먹고 있는 음식들이 어떻게 생산되고 있으며 어떤 경로로 우리 밥상에까지 올라왔는지를 밝힌다. 또한 우리의 건강, 나아가 지구의 건강에는 어떠한 영향을 미치고 있는지를 이야기한다.
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요약제인 구달을 비롯한 저자들은 우리가 매일 마주하는 식탁이 단순한 영양 섭취의 공간을 넘어, 지구 생태계와 우리 자신의 건강, 그리고 동물의 복지까지 연결된 거대한 네트워크임을 역설합니다. 이 책은 현대 산업화된 식량 생산 방식이 얼마나 비인간적이고 환경 파괴적인지를 날카롭게 지적하며, 우리가 무심코 집어 든 식재료 뒤에 숨겨진 진실을 낱낱이 파헤칩니다. 🥗
산업화된 축산 시스템에서 동물들이 겪는 고통은 상상을 초월합니다. 좁은 우리에 갇혀 자연스러운 본능을 억압당한 채, 오직 인간의 소비를