바리스타가 알고 싶은 커피학 =From green bean to coffee barista
한국커피전문가협회 (지은이)|교문사
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분량보통인 책
장르생활환경계열
출간일2011-03-10
페이지259쪽
0%22,000원
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요약
독서 가이드
1. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.
작가
한국커피전문가협회
(지은이)
상세 정보
바리스타 양성교육기관은 양적으로 늘어나고 있으나, 교재로 활용할 수 있는 커피 전문서적이 필요해짐에 따라 (사)한국커피교육협의회에서 다년간 이론과 실전을 지도한 커피 전문가들을 선정하여 이 책을 집필하게 되었다.
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