식욕의 과학 (우리 몸을 지배하는 식욕에 대한 모든 것) 내용 요약 🍎

우리는 흔히 체중이 증가하는 이유가 단순히 의지력이 부족하거나 지나치게 많이 먹기 때문이라고 생각합니다. 하지만 앤드루 젠킨슨 박사는 이 책을 통해 우리가 살찌는 이유가 '의지'의 문제가 아니라, 우리 몸속 깊은 곳에 자리 잡은 '식욕 조절 시스템'의 문제임을 과학적으로 증명합니다. 저자는 우리 몸이 체중을 일정하게 유지하려는 '체중 조절점(Set-point)'을 가지고 있으며, 이 시스템이 어떻게 오작동하는지를 체계적으로 설명합니다. 🧠

책의 핵