
요약
독서 가이드1. 이 책을 담은 독자들이 좋아하는 책이에요.
2. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.
지난 20여 년 동안 사찰음식을 연구하고 강의해 온 사찰음식의 대가인 선재 스님이 사찰 음식에 깃든 정신, 경전 말씀에 바탕한 음식 철학, 사찰음식을 통해 세상 사람에게 전하고자 하는 메시지를 재미있는 이야기로 버무려 놓은 책이다. 선재 스님은 우리의 몸과 마음을 살리고, 우리의 존재 기반인 자연 환경을 살리기 위해서도 음식에 대해 제대로 알아야 한다고 역설한다.
도서 DB 제공: 알라딘

요약선재 스님의 『이야기로 버무린 사찰음식』은 단순히 조리법을 나열하는 요리책이 아닙니다. 이 책은 우리가 매일 마주하는 '먹는 행위'가 생명과 자연, 그리고 나 자신과 어떻게 연결되어 있는지를 짚어주는 인문학적 성찰을 담고 있습니다. 선재 스님은 사찰음식이 단순히 채식이라는 범주를 넘어, 마음을 맑게 하고 생명을 존중하는 수행의 과정임을 강조합니다. 🌿
책은 크게 자연의 섭리와 제철 음식의 중요성을 이야기하는 것으로 시작합니다. 땅이 기운을 품고 스스로 자라난 제철 식재료에





밀리