다이어트 진화론 (인류 역사에서 찾아낸 가장 스마트한 다이어트) 내용 요약

현대 사회에서 다이어트는 단순히 미용을 위한 선택이 아니라 생존과 직결된 고민으로 다가옵니다. 남세희 저자는 이 책을 통해 무작정 굶거나 특정 음식을 배제하는 방식의 다이어트가 왜 실패할 수밖에 없는지를 진화론적 관점에서 통찰력 있게 분석합니다. 🍎

인류의 역사를 거슬러 올라가면 우리 몸은 기근 속에서 살아남기 위해 에너지를 최대한 지방으로 저장하도록 설계되었습니다. 수만 년 동안 인류에게 굶주림은 일상이었고, 풍요는 극히 짧은 순간이었습니다.