






요약
독서 가이드1. 이 책은 20대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 너무 가볍지도 무겁지도 않아 집중하며 읽기 적당한 분량이에요.
우리 삶에 깊이 관여하고 있는 빵에 관한 이야기를 통해 인류 역사의 변천을 살펴보는 내용을 담고 있다. 대중적이면서도 역사적으로 의미 있는 10가지 빵이 만들어지고 세상에 퍼지는 과정을 살펴보면서 그와 연결된 역사와 문화를 자연스럽게 이해할 수 있도록 구성했다.
도서 DB 제공: 알라딘

요약이 책은 인류의 역사와 떼려야 뗄 수 없는 가장 기본적인 음식인 '빵'을 통해 세계사를 흥미롭게 재해석한 인문학 서적입니다. 저자 이영숙은 단순히 빵의 조리법을 나열하는 것이 아니라, 인류가 문명을 건설하고 발전시키는 과정에서 빵이 어떤 역할을 했는지 10가지 대표적인 빵을 중심으로 풀어냅니다. 🌍
첫 번째로 주목하는 것은 인류 최초의 빵인 '플랫브레드'입니다. 이는 인류가 수렵 채집 생활을 끝내고 정착 농경 사회로 진입했음을 알리는 신호탄





댕댕댕