이라영, 김산하, 김사월, 신소윤, 김성한, 박규리, 이의철, 조한진희(반다), 강하라, 조지 몽비오 (지은이)|동녘



요약
독서 가이드1. 이 책은 40대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 독서가 낯선 분들도 부담 없이 시작할 수 있는 분량이에요.

이런저런 이유로 비건에 기웃거리거나 지향하고 있지만, 완벽하지 않아 쑥스럽고, 그렇다고 완벽해질 엄두는 나지 않아 고민인 ‘회색 채식인’들을 위한 가늘고 긴 비거니즘 이야기.
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요약이 책은 단순히 고기를 먹지 말라는 식의 일방적인 계몽이나 엄격한 도덕적 잣대를 강요하는 지침서가 아닙니다. 대신, 채식이라는 거창한 목표를 세우고 실패를 거듭하거나, 혹은 그 시작조차 망설이며 주변을 '기웃거리는' 사람들의 복잡한 마음을 어루만지고 안내하는 다정한 길잡이와 같습니다. 책은 다양한 분야의 저자들이 각자의 시선에서 채식을 바라보며 겪은 경험과 사유를 모아놓은 에세이 모음집입니다. 🥦
먼저, 채식은 단지 식탁 위의 변화가 아니라 세상을 보는 방식의 전환임을 강


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