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저칼로리 식단 49일 (아침, 점심, 저녁 매일매일 다른)
윤선혜 지음
부즈펌
 펴냄
13,500 원
12,150원 
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256쪽 | 2012-07-16
분량 보통인책 | 난이도 쉬운책
상세 정보
베스트셀러 <저칼로리 도시락 60세트>의 윤선혜 저자가 지금까지 실천해오고 있는 건강한 다이어트 레시피들을 담은 책이다. 전작과 마찬가지로 직장인들이 바쁜 시간을 쪼개어 쉽게 만들 수 있는 점심 도시락 메뉴를 메인으로 하고 있다. <BR> <BR> 책은 단기간 실천하다가 마는 다이어트가 아닌 평생 건강한 식습관을 유지하는 건강한 다이어트를 지향하며, 평생 식습관으로 가져갈 수 있는 맛있고도 건강한 저칼로리 메뉴로 구성되어 있다. 또한 같은 음식만 반복해서 먹다가 포기하게 되는 다이어트의 함정에 빠지지 않도록 49일 동안 매일 다른 점심 도시락 메뉴를 제공한다.
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목차

매일 시작하고 매일 포기하는 다이어트
다이어트 시 고려해야 할 식사법
다이어트에 도움이 되는 음식 vs 피해야 할 음식
통곡물을 먹어야 하는 이유
7주 다이어트 식단 기본 가이드
바쁜 아침에 재빨리 도시락을 준비하는 노하우
계량 가이드

1주차
1주차 식단
1주차 장바구니 리스트
월_ 통밀토스트+계란후라이/ 두부 콩 함바그+브로콜리 당근무침/ 브로콜리 샐러드+삶은 고구마
화_ 현미쑥떡+참치샐러드/ 동태전+취나물 된장무침/ 뿌리채소 미소된장국+삼치구이
수_ 현미 시리얼+에그샐러드/ 삼색 소보로 덮밥+연두부 깻잎 샐러드/ 닭가슴살 통밀샌드위치
목_ 훈제 닭가슴살+현미 시리얼/ 매콤 두부조림+숙주나물무침/ 두부부침+시금치나물
금_ 연어구이+두부계란국/ 흰살생선 고추장조림+호박고지볶음/ 참치쌈밥
토_ 통밀빵+에그스크램블/ 냉모밀국수+깻잎두부롤/ 통밀빵+오이당근스틱
일_ 삶은 고구마+닭가슴살 샐러드/ 통밀 바나나 팬케이크+사과드레싱 에그샐러드/ 동태전+ 구운 가지

2주차
2주차 식단
2주차 장바구니 리스트
월_ 통밀토스트+계란후라이/ 소고기 양배추볶음+시금치 고추장무침/ 브로콜리 샐러드+삶은 고구마
화_ 현미쑥떡+참치샐러드/ 소고기 채소롤+낫토 에그스크램블/ 뿌리채소 미소된장국+삼치구이
수_ 현미 시리얼+에그샐러드/ 계란 김치볶음밥+시금치 두부된장국/ 닭가슴살 통밀샌드위치
목_ 훈제 닭가슴살+현미 시리얼/ 당근 호박 계란말이+참치 채소볶음/ 두부부침+시금치나물
금_ 연어구이+두부계란국/ 삼치 데리야끼+깻잎 두부무침/ 통밀빵+오이당근스틱
토_ 통밀빵+에그스크램블/ 돼지고기 수육+맑은 김치콩나물국/ 통밀빵+오이당근스틱
일_ 삶은 고구마+닭가슴살 샐러드/ 검은콩 통밀와플+시금치수프/ 동태전+구운 가지

3주차
3주차 식단
3주차 장바구니 리스트
월_ 통밀토스트+계란후라이/ 닭가슴살 동그랑땡+매콤 배추무침/ 브로콜리 샐러드+삶은 고구마
화_ 현미쑥떡+참치샐러드/ 두부 참치전+팽이버섯 초고추장무침/ 뿌리채소 미소된장국+삼치구이
수_ 현미시리얼+에그샐러드/ 닭가슴살 통밀샌드위치+사과 토마토 주스/ 닭가슴살 통밀샌드위치
목_ 훈제 닭가슴살+현미 시리얼/ 닭가슴살 배추전+오이 부추무침/ 두부부침+시금치나물
금_ 연어구이+두부계란국/ 흰살 생선 카레조림+양송이 토마토구이/ 통밀빵+오이당근스틱
토_ 통밀빵+에그스크램블/ 닭가슴살 고구마조림+두부 무국/ 통밀빵+오이당근스틱
일_ 삶은 고구마+닭가슴살 샐러드/ 프렌치토스트와 에그스크램블+검은콩 바나나스무디/ 동태전+구운 가지

4주차
4주차 식단
4주차 장바구니 리스트
월_ 통밀토스트+계란후라이/ 닭가슴살 팽이버섯볶음+고사리 들깨볶음/ 브로콜리 샐러드+삶은 고구마
화_ 현미쑥떡+참치샐러드/ 소고기 아스파라거스볶음+매콤 양배추나물/ 뿌리채소 미소된장국+삼치구이
수_ 현미시리얼+에그샐러드/ 참치쌈밥+모둠버섯전/ 닭가슴살 통밀샌드위치
목_ 훈제 닭가슴살+현미 시리얼/ 닭가슴살 브로콜리전+콩나물 초고추장무침/ 두부부침+시금치나물
금_ 연어구이+두부계란국/ 버섯잡채+마늘 두부구이/ 통밀빵+오이당근스틱
토_ 통밀빵+에그스크램블/ 청국비지찌개+꽁치레몬조림/ 통밀빵+오이당근스틱
일_ 삶은 고구마+닭가슴살 샐러드/ 구운 채소와 안심스테이크+고구마 두유 수프/ 동태전+ 구운 가지

5주차
5주차 식단
5주차 장바구니 리스트
월_ 통밀토스트+계란후라이/ 소고기 참깨전+미역줄기볶음/ 브로콜리 샐러드+삶은 고구마
화_ 현미쑥떡+참치샐러드/ 새송이 연근조림+시금치 스크램블/ 뿌리채소 미소된장국+삼치구이
수_ 현미 시리얼+에그샐러드/ 현미 멸치주먹밥+연근 두부샐러드/ 닭가슴살 통밀샌드위치
목_ 훈제 닭가슴살+현미시리얼/ 시금치 계란찜+파프리카 오이무침/ 두부부침+시금치나물
금_ 연어구이+두부계란국/ 연근 채소전+버섯 소불고기/ 통밀빵+오이당근스틱
토_ 통밀빵+에그스크램블/ 두부 고로케+토마토 검은콩 샐러드/ 통밀빵+오이당근스틱
일_ 삶은 고구마+닭가슴살 샐러드/ 닭가슴살 오므라이스+뿌리채소 된장국/ 동태전+구운 가지

6주차
6주차 식단
6주차 장바구니 리스트
월_ 통밀토스트+계란후라이/ 톳나물 두부무침+닭가슴살 연근조림/ 브로콜리샐러드+삶은 고구마
화_ 현미쑥떡+참치샐러드/ 닭가슴살 마늘종볶음+고추 된장무침/ 뿌리채소 미소된장국+삼치구이
수_ 현미시리얼+에그샐러드/ 두부 현미김밥+돌나물 브로콜리무침/ 닭가슴살 통밀샌드위치
목_ 훈제 닭가슴살+현미시리얼/ 닭가슴살 숙주냉채+매콤 참치무침/ 두부부침+시금치나물
금_ 연어구이+두부계란국/ 참치 깻잎전+마늘종무침/ 통밀빵+오이당근스틱
토_ 통밀빵+에그스크램블/ 닭가슴살 카레+곤약 어묵국/ 통밀빵+오이당근스틱
일_ 삶은 고구마+닭가슴살 샐러드/ 구운 채소 참치 샌드위치+게살 샐러드/ 동태전+구운 가지

7주차
7주차 식단
7주차 장바구니 리스트
월_ 통밀토스트+계란후라이/ 곤약 새송이조림+소고기 참나물무침/ 브로콜리샐러드+삶은 고구마
화_ 현미쑥떡+참치샐러드/ 참나물 계란말이+양배추 멸치볶음/ 뿌리채소 미소된장국+삼치구이
수_ 현미 시리얼+에그샐러드/ 청국장 두부덮밥+양배추 사과샐러드/ 닭가슴살 통밀샌드위치
목_ 훈제 닭가슴살+현미시리얼/ 골뱅이 미나리무침+양송이 에그스크램블/ 두부부침+시금치나물
금_ 연어구이+두부계란국/ 골뱅이 호두조림+애호박 들깨볶음/ 통밀빵+오이당근스틱
토_ 통밀빵+에그스크램블/ 삼치커틀릿+에그샐러드/ 통밀빵+오이당근스틱
일_ 삶은 고구마+닭가슴살 샐러드/ 채소 비빔국수+두부 계란국/ 동태전+구운 가지

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저자 정보
윤선혜
건강하게 먹고, 요리하는 것에 관심이 많은 그래픽 디자이너. 어려서부터 부엌에 앉아 엄마가 요리하는 모습을 지켜보는 것이 즐거웠다. 자취생활 10년을 넘긴 지금은 냉장고 속 재료만 보아도 서너 가지 요리는 뚝딱 만들 만큼 나름의 노하우도 생겼다. 직장 생활을 하며 싸기 시작한 도시락이 건강과 다이어트에 대한 관심으로 이어져 칼로리는 낮고 영양가 있으면서도 바쁜 아침 간단하게 만들 수 있는 반찬에 대해 고민하게 되었다. 건강한 재료로 맛있게 요리하는 것, 사진 찍는 것, 아름답고 잘 정리된 모든 것을 좋아한다. 현재 네이버에서 디자이너로 일하고 있다. 지은 책으로는 《저칼로리 식단 49일》, 《저칼로리 한 끼 주스》, 《냉동고 활용 요리 120》이 있다.
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G1님이 이 책을 읽었어요
6달 전
식단이 중요하다
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