작가

이종순 (지은이)

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농식품 유통이 공산품과는 어떻게 다른지, 대한민국 농식품 소비 트렌드가 어떻게 변화해 오늘날 어디에 이르렀는지, 그 결과 어떤 농식품이 ‘핫한’ 품목으로 떠올랐는지, 우리 농식품 소비를 늘리려면 어떤 전략이 필요한지를 총 10장에 걸쳐 분석했다.