생강 (지은이)|혜다



요약
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요리책으로선 가히 독보적인 스타일과 뛰어난 감각으로 꾸준히 사랑 받아온 채식 요리전문가 생강의 <이렇게 맛있고 멋진 채식이라면>이 4년 만에 세 번째 책을 내놓았다. 3권의 컨셉트는 ‘사계절이 내 안으로’다.
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요약《이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 3: 사계절이 내 안으로》는 생강(신주하)이 2021년 혜다 출판사를 통해 펴낸 채식 요리책으로, 시리즈 1권 《초록 식탁이 내 안으로》(2013), 2권 《다이어트가 내 안으로》(2017)에 이은 세 번째 작품이다. 두바이 생활을 계기로 한국식 채식을 블로그에 공유하며 파워 블로거가 된 저자는, 세계 각국의 식재료와 한국의 제철 채소를 접목한 126가지 레시피를 통해 채식의 고정관념을 깨뜨린다. 이번 3권은 ‘사계절’을 주