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클린 (씻어내고 새롭게 태어나는 내 몸 혁명)
알레한드로 융거 지음
쌤앤파커스
 펴냄
15,000 원
13,500원 
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392쪽 | 2010-09-20
분량 보통인책 | 난이도 보통인책
상세 정보
아마존 베스트셀러(건강 분야) 1위에 등극하며 큰 화제를 일으킨 건강서. 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 클린 프로그램의 원리와 실천법, 42가지 레시피 등을 자세히 수록한 책이다.<BR> <BR> 책은 클린 프로그램뿐만 아니라 잘못된 식습관과 생활습관으로 인해 몸속에 쌓여가는 독소의 위험성을 조목조목 지적하며, 독소를 제거하고 배출시키는 메커니즘과 거기에 도움이 되는 음식들, 섭취방법에 대해서도 자세히 알려준다. 또한 먹을거리, 의류, 생활용품 등 생활 속 독소를 피하고 그 피해를 최소화시킬 수 있는 손쉬운 방법들과 건강한 생활습관들까지 소개한다. <BR> <BR> 똑똑한 우리 몸은 해독스위치를 켜기만 하면 얼마든지 스스로를 고칠 수 있다. 이 책은 당신의 몸속 구석구석까지 깨끗이 청소해주고 장 기능을 회복시켜 이제껏 한번도 느껴보지 못했던 진정한 휴식과 치유를 선사할 것이다.
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목차

1. 나는 뉴욕에서 병들어가고 있었다
누구나 보물상자를 가지고 태어난다
무한한 에너지의 보고로 통하는 무료입장권이 있다 | 과부하에 걸린 우리 몸의 해독시스템을 구출하라 | 약과 수술은 최선의 답이 아니다
클린이란 무엇인가?
의사인 내게 이런 일이 벌어지다니
내 머릿속에서 대체 무슨 일이? | “세상에, 10년은 젊어 보여요!”

2. 지구 전체를 뒤덮은 독소의 충격적 실체
왜 아픈 사람들이 점점 늘어나고 있는가?
암세포와 인간세포는 공통점이 있다
독성에 무지한 현대의학
독소는 어디에 있는가?
우리 몸의 표면을 형성하는 제1피부 | 피부를 덮고 있는 위험한 독성물질들 | 항균제품과 청소용품이 생활공간을 위협한다

3. 죽음을 부르는 식탁 위의 복마전
당신의 식탁이 위험하다
슈퍼마켓에 홀딱 반한 도시생활자의 딜레마
‘무엇을 위해’ 먹는지 잊어버린 사람들
식단공식에 집착하는 사람들, 위기에 처하다 | 빨리 멋진 몸을 만들 것인가, 건강하게 오래 살 것인가 | 죽음을 무릅쓴 다이어트 열풍 | 거칠고 난폭한 방식에서 벗어난 생식과 채식주의 운동
결국 자연의 방식을 따르는 게 답이다

4. 몸속까지 침투한 독소, 은밀히 공격을 개시하다
독소의 폭풍우, 어떻게 나타날까?
이유 없이 붓는 증상은 왜 나타나는 걸까? | 변비가 위험한 것은 독소의 재흡수 때문이다 | 알레르기의 원인은 환경이 아니라 음식이다 | 환자를 더 우울하게 만드는 우울증 약의 부작용 | 과민성대장증후군과 세로토닌은 어떤 관계?
몸을 망가뜨리는 정체불명의 증상들, 뿌리는 하나다
우리 몸에서 일어나고 있는 ‘이상기후 현상’| 무엇이 몸을 산성화시키나? | 칼로리는 과잉이나 영양은 결핍된 상태 | 몸속에 난 산불을 진화하라 | 보이지 않는 독소의 공격, 생각이 많아도 독이 된다?

5. 클린으로 몸 속 독소를 깨끗이 씻어내라
모든 것은 대장에서 시작된다
장 속의 좋은 세균은 우리 몸의 국토안보부| 아군과 적군을 헷갈린 면역계의 치명적인 공격
두 번째 두뇌의 놀라운 비밀
목마르기 전에 우물을 파라
타고난 유전자는 과연 ‘운명’인 걸까?
유전자 발현은 음식의 명령을 따른다 | 유전자가 의사에게 처방전 쓰는 법을 알려준다면?

6. Before : 클린 프로그램 준비하기
우리 몸이 가진 놀라운 자연치유력
자가치유능력을 되살리려면 현대의학의 맹점을 직시하라
클린은 어떤 효과가 있는가?
오래되고 꽉 막힌 것을 버리고 새로 시작하기 | 똑똑한 우리 몸은 스스로를 정화할 수 있다
우리 몸의 에너지 경제학
영양가도 없는 것을 소화시키느라 에너지가 낭비되고 있다 | 해독의 시작을 알리는 몸의 신호를 켜는 법
해독과정의 기본 메커니즘
간 해독작업의 필수요소 | 여러 가지 해독 프로그램들
왜 클린인가?
클린 프로그램을 하면 안 되는 사람
몸이 전하는 메시지를 제대로 해석하라
처음 사흘은 힘들지만 몸은 금방 적응한다 | 대체 왜 이렇게 아픈 사람이 많은 걸까?
스케줄을 조정하고 주방을 청소하라
당신의 스케줄에 클린을 넣어라 | 가장 시급한 것은 주방 청소 | 생활 속 독소를 없애라
제거식이요법으로 미리 준비하기
방해물은 없애고 모자라는 것은 채우기 | 신중하게 접근해야 할 pH의 문제 | 고치지 못하는 병은 없다, 고치지 못하는 환자가 있을 뿐

7. Start : 클린 프로그램 따라 하기
클린 프로그램 시작하기
클린일지를 쓰고 사진을 찍어둔다
식사의 규칙
12시간 단식, 작전이 필요하다 | 클린 레시피에 소개된 음식들 | 상황에 맞게 변형시킬 때 지켜야 할 규칙 | 마실 것을 고르는 기준과 해독에 도움을 주는 음식들
몸속 해독작용을 응원하라
몸 밖으로 배출시키기 | 운동은 효과를 극대화시킨다 | 휴식과 수면
보이지 않는 독, 스트레스 비우기
생각을 멈추고 느낌에 집중하라
배고픔 다루기
클린 계획표
첫째 주 : 가장 힘들지만 금방 괜찮아진다 | 둘째 주 : 체내에서 가장 격렬한 적응이 일어난다 | 셋째 주 : 눈에 띄는 변화와 최고의 기분을 느낀다

8. After : 클린 유지하기
클린 마무리하기
자신에게 유독한 자극물 확인하기
깨끗한 상태 유지하기
클린 이후의 식습관 | 정기적인 해독 | 불필요한 스트레스와 독소에 노출되는 일 줄이기 | 혈액검사로 혈액 속의 주요 성분 수치를 체크하라 | 갑상샘 기능

에필로그 - 조금만 바꿔도 모든 것이 달라진다

부록1 클린 레시피 42
스무디 | 수프 | 주스 | 생선요리 | 고기요리(닭고기 또는 양고기) | 채식요리
부록2 심장병과 독소 - ‘해독’이라는 렌즈로 철저히 조사하자 | 모든 규칙에는 예외가 있다
부록3 유용한 정보들 - 생활 속의 중금속들 | 처방약과 영양결핍 | 해독작용을 하는 영양소

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저자 정보
알레한드로 융거
내과 전문의이자 심장 전문의로, 미국 최고의 단식, 정화, 해독 전문가이다. 우루과이 태생의 독일계 유태인인 그는 뉴욕에서 의과대학을 졸업하고 심장 전문의 수련을 받은 후 인도에서 봉사활동을 하며 통합의학을 공부했다. 팜스프링스에 소재하는 위케어 홀리스틱 헬스센터의 병원장과 뉴욕시 레녹스힐 병원의 통합의학과 과장을 역임했다. 수련의 시절, 눈코 뜰 새 없는 바쁜 스케줄과 극심한 정신적 스트레스, 뉴욕이라는 거대도시의 오염된 환경 속에서 그는 어느 날 갑자기 건강의 이상을 느끼게 된다. 점점 살이 찌고 알레르기 증상이 심해지더니 소화기관의 이상과 함께 급기야 우울증 진단까지 받게 된 것이다. 자신의 몸에 일어난 변화에 놀란 그는 전도유망한 심장 전문의의 길을 포기하고 병을 고치기 위해 인도로 떠난다. 거기서 그는 의료자원봉사를 하면서 인도의 전통의학인 아유르베다와 동양의 한의학 등을 공부하고, 몸과 마음의 건강을 되찾은 후 다시 미국으로 돌아와‘클린 프로그램’을 만들었다. 자신이 직접 경험한 정화와 해독의 효과를 의학적 지식으로 검증한 후 사람들에게 알리기 위해서였다. 2009년, 그의 첫 책 《클린》은 출간 즉시 아마존 건강분야 베스트셀러 1위에 올랐고, <뉴욕타임즈> 베스트셀러가 되었다. 기네스 펠트로, 도나 카란 등 뉴욕과 할리우드의 셀러브리티들 사이에서 그의 프로그램은 엄청나게 큰 반향을 일으켰으며, 미국 전역에 클린 열풍이 시작되었다. 전 세계 주요 언어로 번역되어 출간되었으며, 수백만의 사람들이 클린 프로그램을 통해 단순히 체중감량만이 아니라 몸속부터 깨끗해지는 진정한 휴식과 회복을 경험했다. 체험자들이 증언하는 확실한 효과는 입소문을 타고 퍼져나가 출간 후 5년이 지난 지금까지도 꾸준히 많은 사랑을 받고 있다. 한국어판 역시 15만 독자들의 열렬한 지지를 받으며 오랜 기간 건강서 베스트셀러 순위권에 들었다. 클린 프로그램을 직접 실천해본 독자들이 네이버 카페를 통해 서로 체험담과 레시피를 나누며 여전히 왕성하게 활동 중이다. 융거 박사는 클린 프로그램의 성공 이후, 이전보다 더 많은 사람들에게 클린 프로그램을 지도하면서‘장 회복’에 좀 더 집중하고 심화시킨 ‘클린 거트 프로그램’을 개발하게 되었다. 그 결과를 집대성한 그의 두 번째 책 《클린 거트》역시 기네스 펠트로의 ‘구프닷컴goop.com’을 비롯해,‘마사 스튜어트 쇼’, <US위클리> 등 많은 언론의 집중조명을 받았으며, 출간 즉시 아마존 건강분야 베스트셀러 1위에 올랐다.
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남긴 글 1
라빈OI님이 이 책을 읽었어요
10달 전
요새 나이도들고 운동도 잘 안하게되고 하다보니 체형도 많이 변해가고 만성적 피로도 생겨나고 있는 것 같아 선택하게 된 책.. 결국 우리 주변 환경이 과거와는 다르게 인체에 독소를 높이는 형태로 변화 되었고 이를 제거하지 못하면 많은 문제들이 발생하게 된다. 다만 긍정적인 것은 이 책의 저자에 따르면 일렬의 프로그램에 참여함으로서 신체의 자정작용(자연치유력)도와서 이를 씻어낼 수 있다는 것이다. 책은 대부분의 페이지가 서론에 해당하는 왜 클린을 해야하는가에 대한 내용으로 할애되어 있고 정작 프로그램은 뒤에 짧게 정리되어 있어서 앞에서부터 차분히 읽다보면 그래서 프로그램의 실체는 머지?라는 생각을 계속하게 되는것 같다. 그런데 과연 이 프로그램을 책만 보고 혼자 할 수 있을것인가? 클린 레시피에 나온 주스를 끼니 외 간식으로 만들어 먹어서 무언가 하루 총 섭취량이 기존보다 늘어나는 기형태로 현실에 적용중인건 나의 큰 문제이다.
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