부엌에서 알 수 있는 거의 모든 것의 과학

함께 읽는 사람들

30217한은아
30208박지연
2명
분량보통인 책
장르음식 이야기
출간일2004-12-05
페이지224쪽
10%13,000원
11,700원
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작가

사마키 다케오, 이나야마 마스미 (지은이), 구성회 (옮긴이)
사마키 다케오, 이나야마 마스미 (지은이), 구성회 (옮긴이)

상세 정보

우리에게 가장 친숙한 공간, 부엌은 사실 가장 훌륭한 과학 실험실이다! 대학교수, 과학교사, 가정주부 등 14명의 일본인들이 정보를 교환하며 만든 '요리로 배우는 과학'이란 책을 기초로 과학 저널리스트 이정모씨가 우리 부엌에 맞는 정보와 해설을 덧붙여 펴냈다.

도서 DB 제공: 알라딘

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