알렉상드르 스테른|윌북


요약
독서 가이드1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 주말 내내 깊이 있게 파고들기 좋은 든든한 분량이에요.

세계의 온갖 음식 중에서 진짜 먹어볼 만한 것만 뽑아서 한 권에 모은 책이다. 음식을 사랑하는 사람들을 위한 미식 가이드이자 체크리스트이고, 음식의 세계지도이며 방대한 도서관이다. 단순한 음식 사전이 아니라, 직접 맛본 수천 가지 음식 중에서도 추천하고 공유할 만한 것을 큐레이팅해 제공한다.
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요약이 책은 단순한 맛집 탐방기가 아닙니다. 저자인 알렉상드르 스테른이 전 세계를 누비며 경험한 독특하고도 기괴한 식재료, 그리고 그 음식들에 담긴 인류의 문화와 역사, 나아가 삶에 대한 철학을 담아낸 미식 탐험기입니다. 저자는 미식가로서의 열정을 바탕으로 우리에게 익숙한 요리부터 평생 한 번 마주하기도 힘든 낯선 음식들까지, 그 경계를 허무는 특별한 여정을 떠납니다. 🍽️
책은 우리가 음식을 대하는 태도에 대해 근본적인 질문을 던집니다. 단순히 배를