권채아 (지은이)|맛있는책방


요약
독서 가이드1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 출퇴근길이나 이동 중에 틈틈이 읽기 좋은 분량이에요.

트위터 20,000 팔로워! 자취요리미식가 권채아의 비건자취요리 레시피. 후다닥 차릴 수 있는 아침 밥상부터 도시락으로 편하게 갖고 다닐 수 있는 점심, 가끔 친구들을 초대해 근사한 브런치를 대접할 수 있도록 했고 바깥 음식들을 건강한 비건식으로 즐기기 위한 아이디어가 가득하다.
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요약이 책은 ‘채식은 어렵고 맛없을 것’이라는 편견을 깨고, 좁은 자취방에서도 누구나 쉽고 간편하게 실천할 수 있는 건강한 비건 라이프를 제안합니다. 저자 권채아는 거창한 이념으로서의 비건이 아니라, 자신의 몸을 돌보고 일상을 풍요롭게 채우는 방법으로서의 식생활을 이야기합니다. 요리 초보자도 마트에서 흔히 볼 수 있는 식재료만으로 충분히 근사한 한 끼를 만들어낼 수 있도록 실용적인 가이드를 제시합니다. 🥗
책은 총 5개의 파트로 나누어 상황별, 식재료별 맞춤 레시피