상세정보

요즘은 여러 TV 프로그램을 통해 새로운 라면요리가 수시로 소개되고, 도전의식 넘치는 ‘나름대로’ 레시피 개발자들도 늘고 있다. 라면은 이제 인스턴트식품을 넘어 요리가 되었다고 해도 과언이 아니다. <라면천국>은 이런 시대에 사는 우리에게 꼭 필요한 책이다.

17년간 라면회사 개발팀에 몸담으며 이경규의 ‘꼬꼬면’을 탄생시킨 저자 최용민과 라면을 사랑하는 사람들의 온라인 카페인 ‘라면천국’ 회원들이 맛있고 유익하게 엮었다. 라면의 달인이라고 자타 공인하는 그들의 아이디어 넘치는 레시피와 재미있는 라면 이야기 등 라면에 대한 모든 것이 들어 있다.

출판사 책 소개

똑같은 라면 지겹지 않니? 색다른 라면에 도전해봐!
새로운 맛, 쉽고 다양한 레시피… 라면요리의 모든 것

세상의 모든 라면요리, 알수록 재미있는 라면 이야기
우리나라 사람들은 한 해에 64개의 라면을 먹는다고 한다. 전 세계 라면의 절반(약 424억 개)을 소비한다는 중국의 1인당 라면 소비량보다 두 배나 많다고 하니 그야말로 라면 대국이라 할 만하다. 그뿐 아니라 세계인들이 엄지손가락을 치켜세울 정도로 우리의 라면은 세계적인 음식이 되었다.
요즘은 여러 TV 프로그램을 통해 새로운 라면요리가 수시로 소개되고, 도전의식 넘치는 ‘나름대로’ 레시피 개발자들도 늘고 있다. 라면은 이제 인스턴트식품을 넘어 요리가 되었다고 해도 과언이 아니다.
<라면천국>은 이런 시대에 사는 우리에게 꼭 필요한 책이다. 17년간 라면회사 개발팀에 몸담으며 이경규의 ‘꼬꼬면’을 탄생시킨 저자 최용민과 라면을 사랑하는 사람들의 온라인 카페인 ‘라면천국’ 회원들이 맛있고 유익하게 엮었다. 라면의 달인이라고 자타 공인하는 그들의 아이디어 넘치는 레시피와 재미있는 라면 이야기 등 라면에 대한 모든 것이 들어 있다.

라면으로 안 되는 게 어디 있니? 라면의 무한변신!
365일 먹어도 맛있는 라면이지만, 그래도 매일 같은 라면만 먹는다면 좀 지루하지 않겠는가. 이 책에는 삼척동자도 따라 할 수 있는 쉬운 요리부터 상상도 못했던 기발한 요리까지 맛있고 다양한 라면요리가 가득하다. 라면의 무한변신에 감탄을 금치 못할 것이다.
아무나 안 알려주는 달인만의 조리 노하우, 미처 알지 못했던 라면 상식과 라면에 얽힌 에피소드, 날 잡아 줄을 서야 맛볼 수 있는 라면전문점 등 재미있는 읽을거리와 유익한 정보도 풍성하다.


[이 책의 특징]

끓이고, 볶고, 비비고… 색다른 라면요리 87가지
국물라면, 볶음라면, 비빔라면은 물론 디저트에 술안주까지 색다른 87가지 라면요리를 담았다. 쉽고 맛있는, 그리고 누구나 좋아하는 라면요리들이다.

TV에서 소개돼 화제가 된 스타의 특별한 레시피
홍석천, 정준하, 셰프 강레오 등 스타들이 제안해 화제가 되었던 라면요리들을 소개한다. 입맛 다시며 궁금해 했던 바로 그 라면을 집에서 맛볼 수 있다.

라면의 달인이 알려주는 깨알 같은 노하우
모든 레시피와 책 곳곳에 저자와 ‘라면천국’ 회원들의 체득 노하우가 담겨 있다. 맛있고 건강하게 즐기는 방법은 물론 깨알 같은 조언들이 넘친다.

재미있는 라면 상식과 미처 몰랐던 에피소드
라면이 꼬뷸거리는 이유, 우주식량 라면 등 라면에 대해 궁금한 것들을 알려준다. 재미있고 상식이 되는 유익한 정보들이다.

줄 서서 먹어도 후회 없는 대박 라면 맛집
학교 앞 라면집부터 퓨전 라면집, 일본 라면집까지 언제나 문전성시를 이루는 라면 전문점을 소개한다. 입맛 따라, 기분 따라 맛집 순례를 떠나보는 것도 좋겠다.