맥주가 연간 소비량에서 소주를 앞질렀다. 세계 각국의 맥주들과 각종 하우스 맥주들에 대한 관심도 늘었다. 맥주에 대한 기본지식들을 모아 서술했다.

맥주에 대한 기본 지식
맥주와 건강
맥주 즐기기
맥주상식 Q&A

경기대학교 관광경영학과를 졸업한 뒤 경희대학교 대학원에서 관광경영학과 석사 학위를 받았고, 세종대학교 대학원에서 관광경영 박사학위를 받았다. 2005년에는 미국 남 일리노이주립대학교 관광학과에서 교환교수로 있으면서 폭넓은 견문을 접하는 기회를 갖기도 하였다. 우송정보대학 관광경영과 교수를 거쳐 현재 용인대학교 관광학과 교수로 재직 중이다.