저녁 식탁에서 지구를 생각하다 (건강하고·공평하고·지속가능하고·정의롭게 먹는다는 것)
제시카 판조 (지은이), 김희주 (옮긴이)|사람in
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이럴 때 추천!
읽으면 좋아요.
#기후위기#식량난#지구#지속가능#환경
분량보통인 책
장르환경/생태문제
출간일2021-12-20
페이지328쪽
10%16,000원
14,400원분량보통인 책
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장르환경/생태문제
출간일2021-12-20
페이지328쪽
요약
독서 가이드
1. 이 책은 20대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 지식/상식에 관심이 많을 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 너무 가볍지도 무겁지도 않아 집중하며 읽기 적당한 분량이에요.
작가
김희주
(옮긴이)
상세 정보
인류와 지구의 건강을 위해 우리는 어떻게 먹어야 할 것인가? 이 책은 세 가지 질문을 던진다. 하나, 지금처럼 먹는다면 인류의 건강을 지킬 수 있는가? 둘, 지구는 이 푸드시스템을 지탱할 수 있는가? 셋, 왜 한쪽에서는 많이 먹어 질병에 걸리고 다른 한쪽에서는 영양실조에 시달리는가?
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