데이브 아스프리 (지은이), 엄성수 (옮긴이)|북라이프


요약
독서 가이드1. 이 책을 담은 독자들이 좋아하는 책이에요.
2. 다 읽고 나면 커다란 성취감을 느낄 수 있는 묵직한 분량이에요.




방탄커피 창시자로 전 세계 다이어트 개념을 바꿔버린 데이브 아스프리가 정립한 세상에서 가장 정확하고 완벽한 단식 안내서. 오랜 기간 직접 단식을 실천하며 얻은 경험담은 물론 최근 주목받고 있는 다양한 단식법을 소개했다.

요약'방탄커피'라는 개념을 통해 전 세계적인 바이오해킹 열풍을 일으킨 데이브 아스프리는 이 책에서 단순히 굶는 고통을 참는 방식의 단식이 아닌, 생물학적 메커니즘을 이용한 '스마트한 단식'을 제안합니다. 그는 단식을 단순히 체중 감량의 수단으로 보는 것이 아니라, 뇌 기능을 최적화하고 세포를 재생시키며 노화를 늦추는 강력한 도구로 정의합니다. ⚡
저자는 우리가 흔히 알고 있는 전통적인 단식의 문제점을 지적하며, '단식 모방'이라는 독
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체중감량에 도움이 된 책