김소영|너머학교

요약
독서 가이드1. 출퇴근길이나 이동 중에 틈틈이 읽기 좋은 분량이에요.

설탕이 바꾼 식탁의 풍경과 역사의 흐름을 보여 주는 역사 그림책이다. 인도, 유럽과 조선 등을 넘나들며, 고대에서 현대까지 설탕을 둘러싼 사람들의 모습을 생생하게 재현해 낸 따스한 색감의 그림과 친절하고 활기찬 글이 어린이들을 역사의 현장으로 끌어들인다.
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요약이 책은 인류의 역사와 떼려야 뗄 수 없는 관계를 맺어온 '설탕'이라는 물질을 통해 세계사의 흐름을 흥미롭게 추적합니다. 저자인 김소영 작가는 단순히 설탕이 무엇인지 설명하는 것을 넘어, 설탕이 어떻게 권력의 상징이 되었고, 경제 체제를 변화시켰으며, 나아가 현대인의 건강까지 어떻게 위협하게 되었는지를 체계적으로 서술합니다. 🔍
과거 설탕은 귀족들이나 즐길 수 있는 귀한 약재이자 사치품이었습니다. 서구 열강들은 설탕을 얻기 위해 아메리카 대륙에 거대한 사탕수수
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