이유 없이 아프다면 식사 때문입니다 (일본 최고 의사가 목숨 걸고 지키는 기적의 식사법) 내용 요약

현대인들은 만성 피로, 두통, 우울감, 소화 불량 등 원인을 알 수 없는 다양한 신체적 불편함을 겪으며 살아갑니다. 저자인 미조구치 도루 박사는 이러한 증상들의 근본적인 원인이 바로 우리가 매일 섭취하는 '식사'에 있다고 단언합니다. 그는 임상 현장에서 수많은 환자를 치료하며 얻은 데이터와 분자 영양학적 지식을 바탕으로, 잘못된 식습관이 어떻게 우리 몸의 세포를 병들게 하는지 상세히 설명합니다. 🍎

책의 핵심은 '당질 제