왜 그 음식은 먹지 않을까 (세계의 금기음식 이야기)

정한진 지음|살림 펴냄

왜 그 음식은 먹지 않을까 (세계의 금기음식 이야기)

함께 읽는 사람들

Chulwoo Park
박성진
2명
분량얇은 책
장르살림지식총서
출간일2008-12-25
페이지95쪽
10%9,800원
8,820원
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상세 정보

살림지식총서 제 347권으로, 세계의 금기음식 이야기를 담았다. 금기음식의 대부분은 육류 음식이다. 돼지고기와 쇠고기의 금기현상은 종교적 계율에 따르는 것이지만, 생태적 · 경제적 조건에 따르는 것으로도 볼 수 있다.

도서 DB 제공: 알라딘

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