"신라호텔 임직원필독도서로 채택!!" "「미스터 초밥왕」은 초밥 하나에도 애정을 담은 장인정신과 인간성이 바탕이 된 직업윤리, 가족에 대한 사랑 등 많은 교훈을 주고 호텔리어들의 서비스 정신 향상에도 큰 도움이 될 것 같아 교재로 선택하게 되었다." -신라호텔 허태학 사장 "「미스터 초밥왕」은 딱딱한...