켄 프레드릭슨 (지은이), 김다은 (옮긴이)|미래지식


요약
독서 가이드1. 이 책을 담은 독자들이 좋아하는 책이에요.
2. 주말 오후에 가볍게 읽기 좋은 분량이에요.


와인을 좋아하는 초보자는 물론 와인 소믈리에를 준비하는 학생까지 와인에 관한 기초적인 지식을 쉽게 익힐 수 있는 와인 입문서이다. 와인의 생산지와 스타일, 포도 품종, 제조 과정, 테이스팅, 보관, 서빙 등 꼭 알아야 할 내용을 담았다.
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요약와인은 단순히 포도로 만든 술을 넘어, 인류의 역사와 문화, 그리고 자연의 조화가 빚어낸 거대한 예술 작품입니다. 켄 프레드릭슨의 '와인 지식사전'은 초보자부터 애호가까지 누구나 와인의 세계를 깊이 있게 탐험할 수 있도록 돕는 친절한 길잡이입니다. 이 책은 와인에 대한 막연한 두려움을 없애고, 즐거운 와인 생활을 위한 필수적인 지식을 체계적으로 전달합니다. 🍇
먼저 책은 와인의 탄생지인 포도밭의 이야기로 시작합니다. 포도 품종이 자라는 토양, 기후, 그리고 테루아라고 불리는 환경적 요소가
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