1일 1식 (내 몸을 살리는 52일 공복 프로젝트)

1일 1식 (내 몸을 살리는 52일 공복 프로젝트) 내용 요약 🍎

나구모 요시노리 박사가 저술한 이 책은 현대인이 겪는 각종 질병의 근본 원인을 '과식'으로 규정하며, 우리 몸의 생명력을 극대화할 수 있는 가장 효율적인 방법으로 '1일 1식'을 제안합니다. 저자는 의학적 통찰과 자신의 경험을 바탕으로 공복이 우리 몸에 가져다주는 경이로운 변화를 상세히 설명합니다. 🕰️

책의 핵심은 공복 상태일 때 작동하는 우리 몸의 자정 작용에 있습니다. 배고픔을 느낄 때 우리 몸에서는 '시르투인'이라는 장수 유전자가 활성화됩니다.