김유진|쌤앤파커스




요약
독서 가이드1. 이 책은 40대 남성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.

'한국형 장사의 神'의 저자 김유진의 책. 이 책에는 전국 유명 ‘맛집’ 사장님들과 작은 아이디어 하나로 초대박을 터뜨린 식당들이 배워간 성공 전략이 총망라되어 있다.
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요약대한민국 외식업계의 살아있는 전설이라 불리는 김유진 저자는 이 책을 통해 장사는 단순히 열심히 하는 것이 아니라, 철저하게 계산된 전략을 통해 승부하는 것임을 강조합니다. 저자는 수많은 자영업자를 컨설팅하며 목격한 현실을 바탕으로, 많은 사장님이 '열심히'라는 단어 뒤에 숨어 정작 중요한 전략적 사고를 놓치고 있다는 점을 날카롭게 지적합니다. 🍱
이 책의 핵심은 '손님의 마음을 어떻게 얻을 것인가'에 대한 구체적인 방법론입니다. 저자는 손님은 논리적인 이유보다 감성적