케이티 키퍼|루아크





읽으면 좋아요.

요약
독서 가이드1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 지식/상식에 관심이 많을 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.




육류산업이 이면, 곧 막대한 이익을 위해 육류산업이 감추고 싶어 하는 ‘비용’에 관해 말한다. 육류산업이 왜 그 ‘비용’을 숨기려 하는지 그리고 그 ‘비용’을 사회로 떠넘기기 위해 어떤 방법을 동원해왔는지 적나라하게 보여준다.
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요약『육식의 딜레마 (우리가 먹는 소, 닭, 돼지는 어디에서 오는가)』는 케이티 키퍼(Katie Kieffer)가 쓴 논픽션으로, 2019년 루아크에서 김소영 번역으로 출간되었다(ISBN: 9791188296040). 📖 이 책은 현대 축산업의 윤리적, 환경적, 사회적 문제를 탐구하며, 우리가 소비하는 고기의 기원과 그 이면의 진실을 파헤친다. 저자는 미국의 보수 칼럼니스트이자 농장주로, 축산업의 현실을 직접 경험한 관점에서 공장식 축산의 비인간적 관
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