곽재식의 먹는 화학 이야기 (알면 더 맛있는 집밥 속 과학)
곽재식|북바이북
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이럴 때 추천!
행복할 때, 동기부여가 필요할 때, 일상의 재미를 원할 때 읽으면 좋아요.
분량보통인 책
장르기초과학/교양과학
출간일2022-08-01
페이지380쪽
10%19,000원
17,100원분량보통인 책
장르기초과학/교양과학
출간일2022-08-01
페이지380쪽
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17,100원분량보통인 책
장르기초과학/교양과학
출간일2022-08-01
페이지380쪽
요약
독서 가이드
1. 이 책은 20대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 행복할 때일 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.
작가
곽재식
상세 정보
소설 쓰는 화학자 곽재식의 집밥 화학 에세이. 주말마다 가족과 요리하며 코로나19 시국을 버텨온 저자가 열여섯 가지 메뉴를 꼽아 식재료의 역사, 조리 과정에서의 화학 원리, 소중한 추억 등 다양한 이야기를 맛깔나게 엮었다.
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